Отмечается, что условиях растущего мирового спроса на гастрономический и wellness-туризм республика продолжает развивать современные туристические продукты.

© Комитет по туризму РУз. Международный фестиваль веганской кухни Международный фестиваль веганской кухни © Комитет по туризму РУз.

Мероприятие, организованное Комитетом и посольством Индии в Узбекистане, состоится 30 июля в 17.00 в столичном отеле Farovon и будет интересно не только веганам и вегетарианцам, но и тем, кто старается уменьшить потребление животных продуктов, а также гурманам.

Это место, где природа встречается с культурой еды, а экологичный подход чувствуется в каждом блюде.

В программе — презентация авторского веганского меню, подготовленного индийскими и узбекскими шеф-поварами, а также экспертная дискуссия.

Одним из ключевых спикеров станет Никхила Ахирематх — эксперт по ЗОЖ и здоровому питанию, обладатель степени PhD в области аюрведы.