Миссия организована Международным торговым центром (ITC) в рамках программы Trade Promotion East при поддержке Министерства инвестиций, промышленности и торговли Узбекистана.

Основная цель программы — повышение технологических и экспортных компетенций отечественных производителей. В рамках поездки предприниматели изучают современные методы сублимационной сушки и производства чернослива, технологии послеуборочной обработки, системы контроля качества, решения в области упаковки и подходы к созданию и продвижению брендов.

Программа началась в Белграде со встречи в Торгово-промышленной палате Сербии. Узбекской делегации представили опыт развития экспортно ориентированных аграрных производств, а также механизмы взаимодействия между предприятиями, отраслевыми объединениями и государственными институтами.

В дальнейшем предприниматели посещают сербские компании и научные организации, работающие в сфере переработки и производства плодоовощной продукции. В программу включены визиты в Zafruit, FRIKOS, ELBI (LyoCake), Podgorina Fruct, Jovanović Voće, Processing TM, Agro Corp Duo и Институт плодоводства в Чачаке.

На производственных и исследовательских площадках участники изучают технологии сушки и переработки фруктов, системы контроля качества, современные решения для упаковки и организацию поставок на внешние рынки. Практические занятия дополняются экспертными сессиями по вопросам пищевой безопасности, внедрения инноваций и повышения добавленной стоимости продукции.

Полученные в ходе поездки знания планируется использовать для дальнейшего развития экспортной деятельности узбекских предприятий. Следующим этапом станут деловые встречи с зарубежными покупателями и партнёрами.

Так, 22 августа в Загребе и 24 августа в Любляне запланированы B2B-встречи с импортёрами и дистрибьюторами. Узбекские компании смогут представить свою продукцию, обсудить требования европейских покупателей и изучить возможности выхода на новые зарубежные рынки.

Таким образом, программа объединяет технологическое обучение производителей с поиском потенциальных партнёров и новых каналов сбыта.

Для участвующих компаний это создаёт возможности для повышения конкурентоспособности плодоовощной продукции, внедрения современных методов производства и расширения экспортного присутствия.